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    Saumur Champigny Les Poyeux 2018, Antoine Sanzay
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      Le Domaine Antoine Sanzay dispose de 11 hectares de vignobles à Saumur et Saumur-Champigny. Il est dirigé par Antoine Sanzay.

      En 1999, ce dernier a repris les vignobles de ses grands-parents, qui vendaient autrefois leurs raisins à la coopérative. Il travaille en suivant les principes de la biodynamie et prône une faible intervention en cave, afin de permettre à son terroir de s’exprimer pleinement. 

      Accords mets et vins 

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      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Vallée de la Loire
      Appellation
      AOC Saumur-Champigny
      Millésime
      2018
      Contenance
      75 cl
      Cépage(s)
      Cabernet Franc
      Mode de culture
      Agriculture biologique
      Degré d'alcool (%)
      13,5

      Références spécifiques

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