- Nouveau
![Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008 Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008](https://lescavesduchateau.ch/1106-large_default/champagne-roses-de-jeanne-cote-de-bechalin.jpg)
![Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008 Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008](https://lescavesduchateau.ch/1106-side_product_default/champagne-roses-de-jeanne-cote-de-bechalin.jpg)
![Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008 Champagne De Sousa, Cuvée des Caudalies 2008](https://lescavesduchateau.ch/1107-side_product_default/champagne-roses-de-jeanne-cote-de-bechalin.jpg)
La Maison de champagne De Sousa est une maison familiale qui existe depuis 3 générations. Le vignoble est implanté sur 11 hectares au cœur de la fameuse Côte des Blancs, des terroirs classés grands crus.
L’élaboration des champagnes est traditionnelle, la vendange se fait à la main sur des vignes dont les trois quarts ont plus de 45 ans, ce qui offre aux champagnes de la Maison de Sousa une richesse aromatique extraordinaire… Le travail de la vigne s’est toujours fait dans le respect de la nature et de l’environnement, et tout naturellement, la Maison est passée en Biodynamie en 1999, et a été certifiée Bio en 2010.
Fiche technique
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment