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    Danse sur la Rocaille 2022, Domaine de la Rocaille
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      Le Domaine de la Rocaille de Thomas Dennert a planté en 2012 sur la commune de Vermes (JU), au lieu-dit « Clos de la Rocaille », six cépages résistants aux maladies fongiques: Solaris, Johanniter, Cantor, Monarch, Cortis et Cabernet Noir. Le tout sur une surface de 1,5 ha. 

      Accords mets et vins : Léo vous suggère, Apéritifs, fondue au fromage

      Fiche technique

      Pays
      Suisse
      Région
      Jura Suisse
      Appellation
      AOC Jura
      Millésime
      2022
      Contenance
      75 cl
      Cépage(s)
      Solaris et Johanniter
      Mode de culture
      Agriculture biologique
      Degré d'alcool (%)
      13,5

      Références spécifiques

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